C’est l’heure de l’apéro ! il vous reste quelques minutes avant l’arrivée des copains?
Une succulente tapenade d’aubergine accompagnera votre petit verre de vin !
-hachez une gousse d’ail
– couper en dés et faire cuire 2 grosses aubergines pendant 20 minute avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– ajoutez le jus d’un demi citron, 1 cuillère à soupe de thym
– mixez et régalez vous