Pour éviter les déchets, on évite les plats préparés et on cuisine 😀
On passe surtout un super moment en famille, avec les enfants ou seul(e)
[Mais parfois, ça fait du bien 😉 ]
1,5 kilo de tomates, 8 pots de sauce, 4 € : qui a dit que les écolos étaient des bobos ? 😀
N’hésitez pas à demander à votre primeur s’il y a des réductions sur les légumes très mûrs, ils sont souvent contents de ne pas jeter
Pour un 1kg de tomates (environ 6 bocaux)
Faire revenir 100g d’oignons dans 50g l’huile d’olive
Mixer les tomates et les ajouter aux oignons.
Ajouter sel poivre et thym
Faire cuire dans une casserole pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le basilic…
Mixer remplissez vos bocaux et savourez
Bonjour,
Combien de temps peut-on conserver cette délicieuse sauce svp ? Ou sinon, une astuce pour conserver longtemps sans investir dans une machine exprès… Merci beaucoup !
Alice
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